Aberto por volta de 1920 por dois italianos, o bar Vesúvio ganhou fama com o romance Gabriela Cravo e Canela. Depois de mudanças de dono e de nome, recuperou o charme do velho Vesúvio em 2000, quando foi totalmente reformado em busca das características originais – entre elas, as mesas na calçada. Em 2001 o Bar Vesúvio foi tombado pela Prefeitura Municipal de Ilhéus como patrimônio histórico. (fotos by VM-2010)
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| Vesúvio á noite ! |
"Depois de longa ausência volto ao Vesúvio de Ilhéus. Jorge Amado me recebe, debruçado na janela. Na outra - janela - Gabriela, "moça bonita", encanta os passantes. Nacib ilumina com sua graça o bar dos mais deliciosos quibes. Parabéns ! Espero voltar sempre".
Zélia Gattai, 13 de janeiro de 2002
Zélia Gattai, 13 de janeiro de 2002
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| "Jorge Amado "e eu ... |
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| Vesúvio de dia |



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